Foodservice

外食 外食産業の未来を読み解く

私たちは、大手の外食事業者、製品メーカー、サプライヤーがより迅速に情報に裏打ちされた判断を下すのを支援してきた数十年の経験をもつ、信頼あるインテリジェンスプロバイダーです。
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弊社のサービスについて

信頼できるデータ、専門家の知識、先端テクノロジーの総合力を駆使し、不確かな時代にクライアントが未来を読み解くのに必要なインテリジェンスを提供します。

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事業内容

サプライヤーやメーカー、事業者、さらには世界中の消費者知見や動向に至るまで、外食バリューチェーンの全領域を網羅しています。

市場データと洞察

  • 52 か国の 230 の製品セグメントを追跡する比類のない市場情報
  • 収益部門と原価部門の両方を独自にカバーし、62 の異なる店舗タイプを監視
  • 55 か国の 44,000,000 を超えるメニュー項目への洞察

テーマ

  • すべてのセクターのすべての企業のすべてのテーマを追跡するための使いやすいフレームワークを提供する、単一の統合されたテーマ研究プラットフォーム。
  • セクター内の上位 30 ~ 40 のテーマの破壊的な影響を監視するテーマ マップ。
  • 上級管理職が盲点を守り、業界の将来を予測し、破壊的な脅威に対して競合他社をベンチマークするのに役立つツール。

コンペティターインテリジェンス

  • SWOT、金融ニュース、取引/M&A 活動など、2,500 を超えるフードサービス事業者とケータリング会社に関する詳細な情報
  • 毎日 60 か国以上で 1,000 以上の情報源を追跡する入札および契約情報

顧客知見

B2B

  • フードサービス業界のグローバル「インフルエンサー」トップ 100 のリアルタイム感情分析

B2C

  • 毎年 500,000 を超える消費者調査の回答を詳細に分析した一次消費者調査
  • 消費者の消費行動傾向を追跡し、それらを活用するための最善のイノベーション方法を示す独自の消費者トレンドサイト フレームワーク

イノベーション

  • 収益性の高いメニュー開発を促進する 4,500 万のメニュー項目
  • 毎年、製品の成功/失敗に関する詳細なケース スタディを実施し、失敗したフードサービス セグメントを採用するリスクを軽減します。
  • 業界を形成する上位 100 人のインフルエンサーの意見と一致するブランド ポジショニング
  • 毎年 20 以上の将来のイノベーション ケース スタディにより、競争の前に新たなマネー スピニング トレンドを特定

マクロ経済指標

  • 900 を超える経済、人口統計、および雇用指標をカバーする 200 を超える国々のマクロ経済データ
  • 政治、経済、社会、技術、法律、環境など60カ国の詳細な分析(PESTLE分析)

都市

  • 3,000 を超える都市のマクロ経済データ。300 を超える経済、人口統計、および雇用指標を網羅
  • 政治、経済、社会、技術、法律、環境要因をカバーする 184 都市の詳細なプロファイル (PESTLE 分析)

グローバルリスクレポート

  • 主要なグローバルおよび地域のリスクをカバーするグローバル リスク レポート。また、136 か国の独自のリスク指数に基づいて、主要な国レベルのリスクを強調しています。

リアルタイムインテリジェンス

ニュース

  • 毎年 12,000 を超えるニュース アラートで、最新の競合他社の動向を確認できます

お買い得

  • 投資機会を包括的に把握するための数千件の M&A および金融取引のデータベース
  • M&A 活動をリアルタイムで監視し、3,500 件以上の新規取引を特定してプロファイリング
  • M&A とプライベート エクイティに関する最新のトレンドと重要な案件を取り上げた「スマート マネー」の四半期レポートと月次まとめ

アナリストの関与

  • 意思決定を加速するための 24 ~ 48 時間の応答時間を持つ無制限の「アナリストに聞く」機能

ソリューション

インテリジェンスセンター

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レポート

毎年、数百本の定量的、定性的レポートを作成しています。戦略レポートから業界予測レポート、セクターレポート、パネルレポート、知見レポート、動向追跡レポート、各国紹介レポートまで多岐にわたります。

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コンサルティング

弊社のコンサルティングサービスは、状況に応じたリアルタイムのマーケット知見を提供します。弊社が抱えるコンサルタントは、クライアントが新たなチャンスを見極め、リスクを最小化し、競争優位性を確保し、収益性を改善するのを支援してきた豊富な経験があります。

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